Жаркая пора отпусков знаменательная не только долгожданным отдыхом, но и различными опасными моментами, и в числе самых первых негативных явлений стоят летние отравления. По большей части летние отравления происходят по причине употребления некачественных продуктов питания, а также при несоблюдении правил личной гигиены. Любой человек может стать жертвой вредного микроорганизма, если пренебрегает элементарными средствами защиты. В итоге отдых может закончиться в туалетной комнате, так и не начавшись. Тошнота, рвота, понос, а также боли и колки в животе, могут преследовать на протяжении всего периода отпуска

Летние отравления редко бывают намеренными, обычно неблагоприятная ситуация встречается после употребления продуктов питания или алкоголя, которые не соответствуют пищевой ценности, то есть являются просроченными либо испорченными. Иногда летние отравления возникают по причине незнания свойств пищевых изделий. К примеру, поход за грибами и ягодами в лес может закончиться плачевно, если компанию отдыхающих не сопровождает опытный грибник или сведущий человек, имеющий четкое представление обо всех действиях даров природы, в том числе способный отличить ядовитые растения. Помимо этого, дорвавшись до свежих овощей и фруктов, приготовленных на костре шашлыков, большинство людей забывают об осторожности.

Поэтому безобидная прогулка на природу, поездка пикник и отдых на турбазе могут стать неприятным сюрпризом, подорвавшим здоровье. Простые и действенные правила помогут избежать летних отравлений. Во-первых, все продукты следует тщательно промывать, прежде чем, пробовать или есть. Во-вторых, мясо необходимо хорошо прожарить, а воду пить только чистую, и не брать ее из подозрительных родников, и тем более не черпать жидкость из ближайшей речки. В-третьих, даже после кипячения и очистки фильтрами такая вода не является пригодной для употребления. Летние отравления могут быть как незначительными, так и с тяжелыми последствиями. В лучшем случае живот немного поболит, диарея помучает пару часов. А в худшем придется вызывать экстренную бригаду медиков для оказания неотложной помощи.

Летние отравления часто встречаются и на пляже. Многие семьи берут с собой продукты, в том числе и скоропортящиеся, в зону прибрежного отдыха. Пока дети плещутся на берегу, родители в тенечке поглощают припасы, изредка подзывая отпрысков, пичкая их яствами. Причем в этот момент никто не задумывается о том, что руки в песке представляют реальную угрозу для благополучного существования. На поверхности кожи оседает масса вредных микробов и бактерий, которые только и ждут благоприятного момента, чтобы попасть в организм человека. При этом признаки летнего отравления могут начаться уже в первый час пребывания под солнечными лучами. И вскоре гигиеническая кабинка становится самым удобным местом на пляже.

Летние отравления нередко бывают из-за чрезмерного потребления пищи или спиртных напитков. Переедание и увлечение алкоголем опасны не меньше, чем несоблюдение правил гигиены. Тем более что ситуация может значительно усугубиться действием ультрафиолетовых лучей. Наевшись, что называется до отвала либо, перебрав с горячительными жидкостями, тело теряет контроль над температурными реакциями, что может привести к солнечному ожогу и тепловому удару. И, конечно, нужно знать, что многие продукты требуют серьезной термической обработки, поэтому с собой на пляж лучше не брать еды вообще, а ограничиться прохладительными напитками. Если же без пищи никак не обойтись, то можно использовать сухие печенья, жесткие яблоки или твердые овощи.